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12,00 € DisponibleBlanquette de Jarret de Veau Fermier,...
4 Commentaire(s)Un grand classique de la cuisine de grand-mère par excellence ! A base de jarret de veau fermier, pour plus de moelleux, de petits légumes bios et de crème d'Isigny pour plus de goût, le plat idéal pour un repas chaleureux...
12,00 € -
12,00 € DisponibleJarret de Porc Fermier à la Bière de Chimay
Des jarrets demi-sel caramélisant lentement dans la bière de trappiste et le miel, les graines de carvi, les petites carottes multicolores et les oignons grelots... Voilà une recette qui sent bon la campagne et le feu de bois !
12,00 € -
12,00 € DisponibleEscargots petits gris à la crème d'ail
1 Commentaire(s)Une recette vendéenne qui est dans la famille depuis au moins 100 ans ! Pour les amateurs d'escargots, c'est un régal...
12,00 € -
10,00 € DisponibleRillettes de Sardines & Beurre de Baratte
Des rillettes de sardines totalement bios à base de sardines à l'huile bretonnes & beurre de baratte de Normandie, parfaites pour l'apéritif ou pour une entrée.
10,00 €
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8,00 € DisponibleRillettes de Porc au Chablis
2 Commentaire(s)Authentiques rillettes à l'ancienne, longuement cuites en marmite avec du Chablis et des aromates puis lentement malaxées avant la mise en bocal.
8,00 € -
12,00 € Disponible
Escargots petits gris à la crème d'ail
1 Commentaire(s)Une recette vendéenne qui est dans la famille depuis au moins 100 ans ! Pour les amateurs d'escargots, c'est un régal...
12,00 € -
14,00 € DisponiblePolpette de Veau, Coulis de Tomates &...
1 Commentaire(s)Cette recette de polpette me vient de Gina, une grande amie sicilienne. Elles sont faites de veau haché et d'herbes fraîches, estragon et basilic, entre autres. Elles cuisent tranquillement au four, régulièrement arrosées d'un coulis de tomates aux champignons maison.
14,00 € -
12,00 € DisponibleBlancs de Poulet Fermier au Curry Thaï &...
1 Commentaire(s)Mamie aime son terroir mais elle aime aussi voyager. D'un de ses périples en Thaïlande, elle a rapporté cette recette très authentique pleine de saveurs exotiques.
12,00 €