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Jarret de Porc Fermier à la Bière de Chimay
Des jarrets demi-sel caramélisant lentement dans la bière de trappiste et le miel, les graines de carvi, les petites carottes multicolores et les oignons grelots...
Voilà une recette qui sent bon la campagne et le feu de bois !
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Ingrédients
Kakos demi-sel fermier, bière de Chimay, miel de fleurs sauvages bio, oignons grelots, graines de carvi, ail, carottes des sables, carottes violettes et jaunes, fond de veau bio, sel et poivre.
Les produits de MAMIE M'A DIT ne contiennent ni conservateur, ni colorant
Les bocaux de MAMIE M'A DIT sont stérilisés dans les normes avec le plus grand soin. Ils se gardent un an minimum à l'abri de la lumière et à une température inférieure à 20°.
MAMIE M'A DIT utilise exclusivement des bocaux de la marque LE PARFAIT, synonyme de très haute qualité en matière de conservation depuis près d'un siècle !
Conseils de préparation & accompagnement
Verser le contenu du bocal dans une casserole ou mieux, dans une cocotte, faire réchauffer à feu doux en remuant régulièrement pour ne pas laisser accrocher.