Le Petit Salé aux lentilles est vraiment un incontournable de la cuisine de Mamie ! De la palette, de la poitrine demi-sel et de la poitrine fumée d'un beau cochon fermier, des lentilles bios du Puy cuisinées au vin blanc et bouillon maison, des petits oignons grelots à l'aigre-doux et le tour est joué !
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Petit Salé de Cochon fermier aux Lentilles bios du Puy
Le Petit Salé aux lentilles est vraiment un incontournable de la cuisine de Mamie ! De la palette, de la poitrine demi-sel et de la poitrine fumée d'un beau cochon fermier, des lentilles bios du Puy cuisinées au vin blanc et bouillon maison, des petits oignons grelots à l'aigre-doux et le tour est joué !
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Palette, poitrine demi-sel et poitrine fumée de cochon fermier, lentilles bios du Puy, carottes des sables, échalotes, oignons grelots caramélisés et déglacés au vinaigre de vin, vin blanc du mâconnais, bouillon de légumes maison, aromates et épices, huile d'olive, sel de Guérande et Poivre noir de Madagascar.
Les produits de MAMIE M'A DIT ne contiennent ni conservateur, ni colorant
Les bocaux de MAMIE M'A DIT sont stérilisés dans les normes avec le plus grand soin. Ils se gardent un an minimum à l'abri de la lumière et à une température inférieure à 20°.
MAMIE M'A DIT utilise exclusivement des bocaux de la marque LE PARFAIT, synonyme de très haute qualité en matière de conservation depuis près d'un siècle !
Verser le contenu du bocal dans une casserole ou mieux, dans une cocotte, faire réchauffer à feu doux en remuant régulièrement pour ne pas laisser accrocher. Décorer de quelques brins de persil plat au moment de servir.
Remarquable
Le petit salé aux lentilles est remarquable : nous avons été surpris par sa légèreté, la qualité des produits qui se respectent en bouche.Bravo :)