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Gigot d'agneau du Quercy confit, Cocos de Paimpol
L'agneau fermier confit lentement au four dans une cocotte en fonte. Les cocos de Paimpol frais écossés viennent la rejoindre en fin de cuisson...
Un grand classique de la cuisine familiale !
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Ingrédients
Gigot d'agneau fermier du Quercy, oignons grelots, ail, carottes, tomates et concentré de tomates bios, vin blanc, poitrine fumé bio, sel de Guérande, poivre noir de Madagascar.
Les produits de MAMIE M'A DIT ne contiennent ni conservateur, ni colorant
Les bocaux de MAMIE M'A DIT sont stérilisés dans les normes avec le plus grand soin. Ils se gardent un an minimum à l'abri de la lumière et à une température inférieure à 20°.
MAMIE M'A DIT utilise exclusivement des bocaux de la marque LE PARFAIT, synonyme de très haute qualité en matière de conservation depuis près d'un siècle !
Conseils de préparation & accompagnement
Verser le contenu du bocal dans une casserole ou mieux, dans une cocotte, faire réchauffer à feu doux en remuant régulièrement pour ne pas laisser accrocher.